पुणे : अंडी हा प्रोटीनचा चांगला स्रोत मानला जातो. अनेक व्यक्तींना सकाळी नाश्त्यात अंडी खायला आवडतात. अंड्यांचा वापर ऑम्लेट, करी, भुर्जी, रॅप्स, टोस्ट, मऊ उकडलेले, सँडविच, मफिन्स आणि इतर अनेक मिष्टान्न करण्यासाठी देखील केला जातो. तर काही लोकांना मात्र कच्चे अंडे खायला आवडतात. पण कच्ची अंडी आरोग्यासाठी चांगली आहेत का? हे जाणून घेऊया… तज्ञांच्या मते, […]
पुणे : मान्सून आपल्यासोबत हवामानातील सुखद बदल घेऊन येतो. परंतु हा असा ऋतू आहे, ज्यामध्ये शरीरासाठी असुरक्षितता वाढते आणि अनेक हंगामी संक्रमण, ऍलर्जी, जलजन्य आणि वायुजन्य रोग होऊ शकतात; आणि हेच कारण आहे की पावसाळ्यात आपण सर्वांनी बाहेरचे खाणे टाळावे आणि अंडी, मांस आणि मासे खाणे कमी करावे असे सुचवले जाते. तथापि, खाण्याअगोदर तुम्ही बाजारातून […]
अंडी अतिशय लोकप्रिय आणि पौष्टिक अन्न आहे. अंडी जीवनसत्त्वे, खनिजे, अँटिऑक्सिडंट्स, प्रथिने आणि चरबीने समृद्ध असतात. अंडी परवडणारी आणि सहज उपलब्ध आहेत, बरेच लोक नियमितपणे किंवा अगदी दररोज अंडी खातात. परंतु, अंडी खाताना काही महत्वाच्या गोष्टींकडे लक्ष देणे आवश्यक असते. अंडी खाताना योग्य ती काळजी घेतल्यास शरीराला त्यातून अनेक फायदे मिळण्यास मदत होते. अंड्यांसोबत ‘या’ […]
अंडी निश्चितच प्रथिनांच्या आरोग्यदायी स्त्रोतांपैकी एक आहेत. जर आपण अंड्याचे पौष्टिकपणाचे प्रोफाइल पाहिले तर, एका अंड्यामध्ये 7 ग्रॅम उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिनांसह केवळ 75 कॅलरीज असतात. इतकेच नाही तर एका अंड्यामध्ये लोह, अनेक खनिजे आणि जीवनसत्त्वे आणि फक्त ५ ग्रॅम फॅट असते. परंतु, विविध संशोधनांनी हे सिद्ध केले आहे की निरोगी मनुष्य दररोज जास्तीत जास्त 2 अंडी […]
स्वादिष्ट आणि पौष्टिक अंडी हा प्रथिनांचा सर्वोत्तम स्रोत मानला जातो. परंतु, अंडी खाण्यापूर्वी जर काही गोष्टींची काळजी घेतली नाही, तर ती तुमच्या आरोग्याला मोठी हानी पोहोचवू शकतात. तज्ञांचे म्हणणे आहे की काही अंड्यांमध्ये आढळणारे धोकादायक जीवाणू एखाद्या व्यक्तीला गंभीर आजारी बनवू शकतात. त्यामुळे अंडे फ्राय करण्यापूर्वी किंवा उकडण्यापूर्वी ते तपासून घेणे केव्हाही चांगले. यूएस कृषी […]